簡 介：
《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》由國原國家衛(wèi)生部于2011年首次發(fā)布。2013年《新食品原料安全性審查管理辦法》施行后，監(jiān)管部門又陸續(xù)審批公告了多個可用于嬰幼兒食品的菌株。2022年8月25日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布2022年第4號公告，對該菌種名單進行了更新，對名單中部分菌種分類和命名進行調(diào)整，并設置2年過渡期。在過渡期內(nèi)，新舊菌種名稱均可以使用，過渡期滿后均需使用更新后的菌種名單。
如何使用本名單：
與《可用于食品的菌種名單》不同的是，本名單中的菌種均會限定至具體菌株號，例如“嗜酸乳桿菌NCFM”，其中“NCFM”為該菌種的菌株號。因此，只有列入本名單的具體菌株方能在嬰幼兒食品中使用。
如何加入本名單：
名單以外的新菌種應按照我國新食品原料注冊申報的相關(guān)要求，向國家衛(wèi)生健康委員會提交該菌種的安全性評估資料，經(jīng)審評通過后方可在嬰幼兒食品中使用。
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